Wczytuję dane...
Autor, Redaktor: Hans-Ulrich Grimm,
Waga produktu: 0.370 kg
EAN: 9788364278280
Wysyłka od: 9.90 PLN
Wydawca: Vital

Warszawa 2014, wydanie 1, objętość 352 str., oprawa miękka

Każdemu człowiekowi zdarzyło się przynajmniej raz w życiu przeczytać informacje podane na etykiecie kupowanego przez niego produktu. Szczególnie ciekawą lekturą w takich chwilach bywa skład pozornie nieskomplikowanych specjałów branży spożywczej. Jak odcyfrować zawarte tam skróty i na które z nich należy zwrócić szczególną uwagę? Odpowiedzi udziela Autor bestsellerów „Nie jedz tego!” i „Cukrowa mafia”, którego publikacje są zmorą koncernów spożywczych.
Jak dr Grimm przekonuje w swojej najnowszej książce, pożywienie produkowane na skalę przemysłową potrzebuje chemicznych dodatków. Niestety, człowiek już nie – one mu po prostu szkodzą. Autor analizuje działanie najpopularniejszych dodatków do produktów spożywczych, w tym aromatów, enzymów, środków modyfikowanych genetycznie, maltodekstryny, ekstraktu drożdżowego i syropu glukozowo-fruktozowego. Dochodzi przy tym do szokujących wniosków.
Dzięki tej publikacji poznasz powiązania chemicznych środków w jedzeniu z szybszym starzeniem się i chorobami układu krążenia. Dowiesz się, jakie zmiany w organizmie ludzkim wywołuje Cola Light i ksylitol oraz dlaczego gotowe dania mogą powodować poważne schorzenia jelit. Autor ujawnia także szokującą prawdę o chemii znajdującej się w uwielbianych przez dzieci napojach i słodyczach. Zdradza również, jakie zagrożenia skrywają się w margarynach imitujących masło.
Dowiedz się, co o dodatkach do żywności sądzą eksperci i dlaczego ich przerażenie jest bagatelizowane i nie dopuszczane do środków masowego przekazu. Poznaj całą prawdę i przestań truć siebie i bliskich.

Spis treści

1. Szybsze starzenie się
2. Drapanie w gardle
3. Gorzka prawda
4. Resztki zębów w buzi
5. Masło dla ubogich
6. Tajemny składnik
7. Chemia w pożywieniu może zagrażać naszemu zdrowiu
8. Załączniki

Książka

  • ISBN: 

    978-83-64278-28-0

  • Autor: 

    Hans-Ulrich Grimm

Inne tytuły z tej serii:
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...

aaa ssss