Wczytuję dane...
Autor, Redaktor: Yotam Ottolenghi,
Waga produktu: 1.280 kg
EAN: 9788362903160
Wysyłka od: 9.90 PLN
Wydawca: AMF
Bestseller „New York Timesa”
Kulinarna książka roku według prestiżowego „Observer Food Monthly”
WEGETARIAŃSKA KUCHNIA AUTORA JEROZOLIMY NIE TYLKO DLA JAROSZY!
Obfitość Yotama Ottolenghiego to kolekcja 120 przepisów na wegetariańskie potrawy, łączących intrygujące aromaty i niebanalne smaki, które zadowolą czytelników poszukujących nowego, odkrywczego spojrzenia na warzywa. Autor czerpie natchnienie ze swoich śródziemnomorskich korzeni i zamiłowania do doskonałych składników. W kolejnych rozdziałach prezentuje zalety zieleniny, bakłażanów, warzyw kapustnych i cebulowych, ryżu oraz innych ziaren, makaronów, roślin strączkowych, cukinii, owoców, grzybów i pomidorów – we wszelkich odmianach, kolorach i konsystencjach. Sam nie jest wegetarianinem, ale ma odkrywcze podejście do dań warzywnych i wykorzystuje ciekawe połączenia intensywnych smaków i aromatów. Oryginalne przepisy autora oraz towarzyszące im żywe, apetyczne zdjęcia tworzą zbiór niezastąpiony w kuchni jarskiej, niezbędny także osobom niestroniącym od mięsa.

Książka

  • ISBN: 

    978-83-62903-16-0

  • Autor: 

    Yotam Ottolenghi

  • Wydanie: 

    1

  • Rok wydania: 

    2016

  • Format: 

    19.5x27.0cm

  • Liczba stron: 

    288

  • Oprawa: 

    Twarda

Inne tytuły z tej serii:

aaa ssss