X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.SGGW
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Warszawa 2010, wydanie 4, format 165 x 235, objętość 232 str., oprawa miękka
"Niniejsza publikacja przeznaczona jest przede wszystkim dla studentów Wydziału Nasuk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW jako pomoc dydaktyczna do ćwiczeń z przedmiotu toksykologia żywności. Może stanowić pomoc dla prowadzących zajęcia dydaktyczne w innych ośrodkach kształcących specjalistów związanych z żywnoscią i żywieniem."
Spis treści
1. Zagadnienia ogólne2. Substancje antyodżywcze w żywności
3. Substancje dodatkowe w żywności
4. Zanieczyszczenia chemiczne żywności
5. Słowniczek
Inne tytuły z tej serii:
Biotechnologia żywności
59,50
PLN
Bezpieczeństwo i jakość żywności
76,70
PLN
Żyj w zgodzie ze swoimi hormonami
22,60
PLN
Podstawy żywienia człowieka z zadaniami
62,00
PLN
Szkodliwe substancje w żywności
85,30
PLN
Badanie towarów spożywczych
50,80
PLN
Ocena żywności i żywienia
28,40
PLN
Superfood
30,10
PLN
Czy wiesz ile jesz
12,70
PLN
Odżywianie czyli trzecia droga medycyny
98,10
PLN
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Diagnostyka bakteriologiczna
81,80
PLN
Mikrobiologia ogólna
29,50
PLN
Ból z perspektywy fizjologii
33,00
PLN


