Wczytuję dane...
Autor, Redaktor: Yotam Ottolenghi,
Waga produktu: 1.506 kg
EAN: 9788362903283
Wysyłka od: 9.90 PLN
Wydawca: Filo
Po Obfitości przyszedł czas na Całą obfitość: jeszcze szersze spojrzenie na nieprzebrane bogactwo warzyw, kasz i roślin strączkowych. Obfitość zmieniła nasze spojrzenie na gotowanie i jedzenie. Koncentrując się na smaku warzyw, oryginalnych przyprawach i świeżych składnikach, zapoczątkowała wielki kulinarny przewrót.

Tam, gdzie kończy się Obfitość, zaczyna się... Cała obfitość. 150 nowych, apetycznych przepisów na dania jarskie, tym razem ułożonych według metody przygotowania – na przykład grillowanie, pieczenie, gotowanie na parze czy duszenie.

Sałatka z mango Alphonso i ciecierzycy w curry, okra w cieście maślankowym, soczewica z radicchio, orzechami włoskimi i miodem manuka, sałatka z alg, imbiru i marchewki, a nawet desery, takie jak pieczony rabarbar ze słodkim labnehem i pigwy w soku z granatów – to po prostu niekończące się święto urodzaju.

Książka

  • ISBN: 

    978-83-62903-28-3

  • Autor: 

    Yotam Ottolenghi

  • Wydanie: 

    1

  • Rok wydania: 

    2016

  • Format: 

    20.0x28.0cm

  • Liczba stron: 

    352

  • Oprawa: 

    Gąbka

Inne tytuły z tej serii:

aaa ssss