Warszawa 2012, wydanie 1, format 170 x 245, objętość 128 str., oprawa miękka
Przedstawiamy 100 kulinarnych receptur skomponowanych z myślą o cukrzykach, którzy powinni przestrzegać odpowiedniej diety.
Staraliśmy się, aby nasze propozycje były jak najbardziej urozmaicone – znajdziecie tu zatem przepisy na sałatki, przekąski, zupy oraz mięsne i rybne dania główne.
Prezentujemy takie smaczne dania, jak: kolorowa pasta z awokado, pasztet domowy, zupa z brukselki, curry, gulasz czy łosoś na parze z purée z ciecierzycy – wszystkie receptury uwzględniają indeks glikemiczny.
Publikację uzupełniliśmy pomysłami na odpowiednie dla diabetyków – a więc niskowęglowodanowe – desery.
Książka
-
ISBN:
978-83-7707-104-5
-
Autor:
Lidia Nowakowska