Nadciąga aromatyczny powiew ze Wschodu! Już pod koniec marca do księgarń trafi książka kulinarna Sabriny Ghayour pod wiele mówiącym tytułem Sirocco.
To o Sabrinie mówiła Nigella Lawson, że wspaniale potrafi oswajać egzotykę. Bo choć korzenie Sabriny tkwią w Iranie, wychowała się w Anglii i dorastała w zupełnie innej tradycji gastronomicznej. Dzięki swojemu pochodzeniu nie obawia się eksperymentować i zaszczepiać na zachodnim gruncie bliskowschodnich, egzotycznych smaków.
Prawdziwą siłą kulinarnych książek Sabriny Ghayour są nieskomplikowane przepisy z elastyczną listą składników. Nasz autorka nie lubi łatek, które przykleja się kuchni bliskowschodniej: „pikantna”, „pełna przypraw”. Kluczem są naturalne składniki i kilka kruczków, które chętnie zdradza w swojej książce.
Książka
-
ISBN:
978-83-65315-81-6
-
Autor:
Sabrina Ghayour
-
Wydanie:
1
-
Rok wydania:
2017
-
Format:
19.0x25.0cm
-
Liczba stron:
240
-
Oprawa:
Twarda