Pielęgniarstwo transkulturowe

średnia: 0.0 ocen: 0

56,90 PLN

BRAK TOWARU, Poinformuj mnie gdy produkt będzie dostępny

Autor, Redaktor: Bogumiła Baran-Osak,Iwona Bodys-Cupak, Iwona Fąfara, Anna Majda,Joanna Zalewska-Puchała,Beata Ogórek

Waga produktu: 0.270 kg

EAN: 9788320040357

Wysyłka od: 9.00 PLN

Wydawca: Wydawnictwo Lekarskie PZWL

Warszawa 2009, wydanie 1, format 165 x 235, objętość 184 str., oprawa miękka

Wstąpienie Polski do Unii Europejskiej spowodowało otwarcie granic, nasiliło migrację ludności z wielu krajów odmiennych kulturowo oraz doprowadziło do wzrostu liczby imigrantów i uchodźców asymilujących się w Polsce. Sytuacja ta wymaga od pielęgniarek nowych umiejętności i postrzegania pacjenta nie tylko przez pryzmat jego problemów zdrowotnych, ale także potrzeb duchowych i praktycznych uwarunkowań związanych z wyznawaną religią i pochodzeniem etniczno-kulturowym.

Autorki zapoznają Czytelników z założeniami najważniejszych światowych religii, a następnie w jasny i zwięzły sposób przedstawiają zadania pielęgniarki i zasady postępowania w stosunku do wyznawców różnych religii, a także mniejszości etnicznych.

Publikacja adresowana jest do pielęgniarek i studentów pielęgniarstwa. Może być również przydatna dla położnych, lekarzy, psychologów, rehabilitantów, ratowników medycznych, dietetyków i pracowników socjalnych.

Spis treści

Wprowadzenie
Witaminy - ich rola w żywieniu i zachowaniu zdrowia
Witamina A i ß-karoten
Witamina E
Witamina C (kwas askorbinowy)
Tiamina (witamina B1)
Ryboflawina (witamina B2)
Niacyna (witamina PP)
Witamina B6
Foliany
Witamina B12
Witamina K
Zawartość witamin w produktach i straty w procesach przygotowywania żywności
Podsumowanie
Piśmiennictwo
Tabele zawartości witamin w produktach spożywczych i potrawach
Skorowidz