Biblia każdego smakosza!
Książka określana mianem arcydzieła i nazywana biblią smaków, przetłumaczona na kilkanaście języków, rewelacyjna i rewolucyjna książka dla wszystkich miłośników gotowania, poszukiwaczy nowych smaków i ich kombinacji.
Bez wątpienia małe arcydzieło
Sunday Times
Znakomity przewodnik łączenia smaków
Observer
Intryguje, inspiruje, zdumiewa, a czasami wręcz oburza
Nigel Slater, Observer Books of the Year
Oryginalne i inspirujące źródło wiedzy o gotowaniu
Heston Blumenthal
Książka
-
ISBN:
978-83-280-4695-5
-
Autor:
Niki Segnit
-
Wydanie:
1
-
Rok wydania:
2017
-
Format:
16.5x24.5cm
-
Liczba stron:
400
-
Oprawa:
Twarda