Kraków 2011, wyd. 1, format 165 x 235 mm, objętość 128 str., oprawa miękka
Zeszyt z ćwiczeniami dostosowanymi do podręcznika „Obsługa ruchu turystycznego. Teoria i praktyka” pod red. Z. Kruczka, wpisanego do wykazu podręczników nr ewid. w wykazie 44/2010. Do każdego z rozdziałów podręcznika zaproponowano zestaw ćwiczeń polegający na wypełnieniu wzorów dokumentów, opisaniu pokazanych na ilustracjach obiektów, udzieleniu odpowiedzi na pytania testowe oraz wiele innych zadań. Systematyczne rozwiązywanie ćwiczeń ułatwia opanowanie obszernego materiału z przedmiotu Obsługa ruchu turystycznego. Publikacja przeznaczona dla uczniów w technikach i liceach profilowanych oraz słuchaczy policealnych szkół zawodowych przygotowujących się do zawodu „technik obsługi turystycznej”.
Spis treści
Od wydawnictwa1. Kultura obsługi i etyka zawodu
2. Biuro podróży
3. Baza noclegowa w turystyce
4. Gastronomia
5. Transport w turystyce
6. Przewodnictwo turystyczne
7. Pilotaż wycieczek
8. Ubezpieczenia
9. Umowy
10. Organizacja imprez turystycznych
11. Obsługa podróżnicza
Książka
-
ISBN:
978-83-60789-33-9
-
Autor:
Joanna Brewczyńska-Sternal, Małgorzata Kamzik