Warszawa 2010, wydanie 1, format 165 x 235, objętość 120 str., oprawa miękka
Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie kucharz małej gastronomii. Zawiera testy pytań zbudowane tak, jak rzeczywiste arkusze egzaminacyjne.
Książka
-
ISBN:
978-83-02-10128-1
-
Autor:
Kamilla Jachowicz,Elżbieta Zakrzewska
