Warszawa 2013, wydanie 2, format 205 x 145, objętość 224 str., oprawa miękka
Cały cywilizowany świat już dawno wie, że nadmierne spożycie tłuszczów zwierzęcych, cukru i słodyczy, ograniczenie błonnika i witamin prowadzą do miażdżycy, nadciśnienia, zawału serca i zakrzepicy krwi.
A my? My przodujemy w statystyce umieralności na choroby krążenia i nowotwory. Każdy moment jest dobry, aby podjąć decyzję, że chcemy żyć zdrowiej, a więc dłużej! A na to jest jedna rada: zmienić radykalnie sposób żywienia. I nie chodzi tu wcale o to, aby się głodzić i męczyć wymyślnymi dietami. Po prostu trzeba jeść inaczej. A jak - dajemy wam gotową "receptę".
Spis treści
Część ogólnaZapotrzebowanie energetyczne
Składniki pokarmowe
Zdrowotna ocena jakości produktów spożywczych
Profilaktyka i leczenie dietetyczne w niektórych chorobach układu krążenia
Ważniejsze produkty spożywcze zapobiegające chorobom okładu krążenia
Wybrane zagadnienia z technologii sporządzania potraw
Zasady racjonalnego żywienia
Przykłady tygoniowych jadłospisów
Część szczegółowa
Napoje
Chleb domowy
Dodatki do pieczywa
Zupy
Dodatki do zup
Potrawy z mięsa cielęcego, wołowego, drobiu i ryb
Potrawy z niewielką ilością mięsa i ryb
Potrawy jarskie
Potrawy z warzyw i ziemniaków
Sosy
Desery i wypieki domowe
Piśmiennictwo
Skorowidz
Książka
-
ISBN:
978-83-200-2736-5
-
Autor:
Zofia Wieczorek-Chełmińska
Inne tytuły z tej serii:
Dieta kontra rak Żywienie w chorobie nowotworowej
57,03
PLN
58,79 PLN
Oszczędzasz 1.76 PLN
Dna moczanowa Dieta i jadłospisy
30,00
PLN
Dieta dla alergików Jak unikać alergii pokarmowych Przepisy i wskazówki
9,72
PLN
19,43 PLN
Oszczędzasz 9.71 PLN
Dieta optymalna w okresie menopauzy
21,90
PLN
Dna moczanowa Poradnik dla pacjenta
33,60
PLN
Ciasta i desery dla diabetyków
22,60
PLN
Kuchnia antyrakowa
45,80
PLN
Dieta dla serca i układu krążenia
24,60
PLN
Dieta w osteoporozie
16,80
PLN
Żywienie w chorobach kostno stawowych
73,49
PLN
75,76 PLN
Oszczędzasz 2.27 PLN
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Nadciśnienie tętnicze porady lekarzy i dietetyków
44,64
PLN
46,02 PLN
Oszczędzasz 1.38 PLN
Nowotwory złośliwe Jak zmniejszyć ryzyko zachorowania porady lekarzy i dietetyków
36,32
PLN
37,44 PLN
Oszczędzasz 1.12 PLN
Dieta oczyszczająca i regeneracyjna
81,71
PLN
84,24 PLN
Oszczędzasz 2.53 PLN
Zaburzenia lipidowe Porady lekarzy i dietetyków
44,64
PLN
46,02 PLN
Oszczędzasz 1.38 PLN
Diety niskoenergetyczne
65,26
PLN
67,28 PLN
Oszczędzasz 2.02 PLN