Warszawa 2011, wydanie 1, format 205 x 145, objętość 248 str., oprawa miękka
Osteoporoza dotyka osoby w wieku średnim i starsze. Często dowiadujemy się o jej występowaniu przy pierwszym złamaniu kości. Wtedy pojawia się problem zastosowania odpowiedniego leczenia, czyli przede wszystkim diety bogatej w składniki mineralne, które sprzyjają odbudowie nadwątlonej struktury kości. Proponowane w tej książce przepisy są doskonałym uzupełnieniem codziennego, monotonnego i nieracjonalnego żywienia większości z nas.
Spis treści
Część ogólnaRola układu kostnego
Osteoporoza
Inne schorzenia narządu ruchu
Dieta profilaktyczna i lecznicza w osteoporozie
Zasady zdrowego żywienia
Dobór środków spożywczych
Wybrane zagadnienia z technologii sporządzania potraw
Przykład tygodniowego jadłospisu
Część szczegółowa
Napoje
Chleb domowy
Dodatki do pieczywa
Zakwasy
Zupy
Dodatki do zup
Potrawy z mięsa zwierzząt rzeźnych, drobiu i ryb
Potrawy z niewielką ilością mięsa i ryb
Potrawy jarskie
Potrawy z warzyw i owoców
Sosy
Desery
Piśmiennictwo
Spis potraw
Książka
-
ISBN:
978-83-200-4393-8
-
Autor:
Zofia Wieczorek-Chełmińska
Inne tytuły z tej serii:
Dieta dla serca i układu krążenia
24,60
PLN
Kuchnia antyrakowa
45,80
PLN
Wylecz choroby serca
44,90
PLN
Ciasta i desery dla diabetyków
22,60
PLN
Żyj w zgodzie ze swoją grupą krwi
22,60
PLN
Dna moczanowa Dieta i jadłospisy
30,00
PLN
Dieta dla alergików Jak unikać alergii pokarmowych Przepisy i wskazówki
9,72
PLN
19,43 PLN
Oszczędzasz 9.71 PLN
Dna moczanowa Poradnik dla pacjenta
33,60
PLN
Żywienie w chorobach kostno stawowych
75,76
PLN
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Dieta oczyszczająca i regeneracyjna
84,24
PLN
Diety niskoenergetyczne
67,28
PLN