Żywienie w osteoporozie

średnia: 0.0 ocen: 0

46,02 PLN

BRAK TOWARU, Poinformuj mnie gdy produkt będzie dostępny

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Autor, Redaktor: Zofia Wieczorek-Chełmińska,

Waga produktu: 0.300 kg

EAN: 9788320043938

Wysyłka od: 9.00 PLN

Wydawca: Wydawnictwo Lekarskie PZWL

Warszawa 2011, wydanie 1, format 205 x 145, objętość 248 str., oprawa miękka

Osteoporoza dotyka osoby w wieku średnim i starsze. Często dowiadujemy się o jej występowaniu przy pierwszym złamaniu kości. Wtedy pojawia się problem zastosowania odpowiedniego leczenia, czyli przede wszystkim diety bogatej w składniki mineralne, które sprzyjają odbudowie nadwątlonej struktury kości. Proponowane w tej książce przepisy są doskonałym uzupełnieniem codziennego, monotonnego i nieracjonalnego żywienia większości z nas.

Spis treści

Część ogólna

Rola układu kostnego
Osteoporoza
Inne schorzenia narządu ruchu
Dieta profilaktyczna i lecznicza w osteoporozie
Zasady zdrowego żywienia
Dobór środków spożywczych
Wybrane zagadnienia z technologii sporządzania potraw
Przykład tygodniowego jadłospisu
Część szczegółowa

Napoje
Chleb domowy
Dodatki do pieczywa
Zakwasy
Zupy
Dodatki do zup
Potrawy z mięsa zwierzząt rzeźnych, drobiu i ryb
Potrawy z niewielką ilością mięsa i ryb
Potrawy jarskie
Potrawy z warzyw i owoców
Sosy
Desery
Piśmiennictwo
Spis potraw