Wczytuję dane...
Autor, Redaktor: Michel Montignac,
Waga produktu: 0.310 kg
EAN: 8388108069
Wysyłka od: 9.00 PLN
Wydawca: Artivitae
W ciągu czterdziestu ostatnich lat liczba dzieci otyłych w krajach zachodnich wzrosła pięciokrotnie. W Stanach Zjednoczonych liczba ta podwaja się co, pięć lat. Dzieje się tak na skutek błędnych zaleceń żywieniowych. W pewnym okresie za główną przyczynę otyłości uznawano dziedziczność. Następnie dietę wysokokaloryczną. Okazało się jednak, że mimo obniżenia wartości energetycznej spożywanych racji pokarmowych nie osiąga się oczekiwanego efektu. W tej sytuacji specjaliści od spraw żywieniowych twierdzą, że to przede wszystkim siedzący tryb życia i czas spędzany przed telewizorem i komputerem są przyczyną otyłości. Michel Montignac w swojej książce wyjaśnia, dlaczego specjaliści od spraw żywieniowych są w błędzie. Tłumaczy w jaki sposób kształtują się predyspozycje do tycia jeszcze w życiu płodowym. Według udowodnionej naukowo koncepcji Michela Montignaca prawdziwą przyczyną otyłości jest nieodpowiedni dobór produktów spożywczych oraz zła jakość żywności przetworzonej przemysłowo. Nadmierne spożycie białek zawartych w mleku krowim i produktów o wysokich indeksach glikemicznych nie sprzyja chudnięciu. Powoduje natomiast hiperinsulinizm i zaburzenia procesu przemiany materii, co w efekcie prowadzi do rozwoju otyłości. Lektura tej książki pozwoli rodzicom zrozumieć, jak ważny jest dobór produktów w diecie ich dzieci, i uwierzyć, że otyłość jest procesem odwracalnym, niezależnie od wieku i płci.

Spis treści

Wstęp
Definicja otyłości dzieci
Problem otyłości we współczesnych społeczeństwach
Skutki otyłości dziecięcej
Przyczyny otyłości dziecięcej
Podanie w wątpliwość koncepcji równowagi energetycznej
Natura spożywcza pokarmów
Rewolucja pokarmowa
Główna przyczyna otyłości:: hiperinsulinizm
Odżywianie się przyszłych rodziców
Dieta kobiety ciężarnej
Odżywianie noworodka
Różnorodność pokarmowa
Odżywianie dziecka (od ukończenia drugiego roku życia do okresu dojrzewania)
Czy żywność przetworzona jest odpowiednia dla dzieci?
Nawyki żywieniowe młodzieży
Aneks 1. Podstawy naukowe metody MONTIGNAC
Aneks 2. Metabolizm wapnia w organizmie ludzkim
Aneks 3. Konsekwencje palenia papierosów

Książka

  • ISBN: 

    83-88108-06-9

  • Autor: 

    Michel Montignac

  • Wydanie: 

    1

  • Rok wydania: 

    2004

  • Format: 

    145 x 205 mm

  • Liczba stron: 

    248

  • Oprawa: 

    Miękka

Inne tytuły z tej serii:
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...

aaa ssss