Warszawa 2010, wyd. 1, format 155 x 230, objętość 292 str., oprawa miękka
Chemia zajmuje się zagadnieniami związanymi z pierwiastkami i związkami tworzącymi wszystkie znane substancje, przedstawiając ich skład, strukturę oraz procesy powstawania i przemian związków. Rozważane są także wpływy warunków zewnętrznych na bieg reakcji chemicznych.
Aby zrozumieć przemiany biochemiczne zachodzące w organizmach żywych, ściśle uzależnione od składu i budowy materii, wymagana jest znajomości budowy i właściwości różnorodnych związków chemicznych ulegających przemianom oraz znajomość ich różnorodnych, wzajemnych wpływów na przebieg procesu biochemicznego.
Treścią tego podręcznika są zagadnienia omawiane na ćwiczeniach audytoryjnych związanych z wykładanymi dla studentów I roku Wyższej Szkoły Zawodowej Kosmetyki i Pielęgnacji Zdrowia podstawami chemii ogólnej i nieorganicznej, organicznej i biochemii. Materiał obejmuje problemy nazewnictwa, strukturalne i obliczeniowe z niezbędnym do ich rozwiązania wprowadzeniem teoretycznym oraz przykładami rozwiązań konkretnych zagadnień. Poziom matematyki stosowany w obliczeniach nie przekracza poziomu szkoły średniej.
Pierwszym krokiem do zrozumienia materiału jest aktualna nomenklatura umożliwiająca jednoznaczne identyfikowanie danego związku i powszechne rozumienie informacji o nim. Dalszym - zrozumienie zagadnień przedstawianych na wykładach i ich powiązanie z praktycznymi zagadnieniami chemii i biochemii wykorzystywanych w praktyce życia codziennego.
Spis treści
SKRÓCONY SPIS TREŚCIRozdział 1. Chemia ogólna
Rozdział 2. Chemia organiczna
Rozdział 3. Biochemia
Książka
-
ISBN:
978-83-89678-43-0
-
Autor:
Joanna Główczyk-Zubek,Marcin Poterała ,Monika Wielechowska,Irmina Zadrożna