Warszawa 2011, wydanie 1, format 205 x 145, objętość 232 str., oprawa miękka
Sposób odżywiania wpływa na nasz organizm. Dotyczy to także układu odpornościowego. Nieprawidłowo dobrane składniki odżywcze, nieodpowiedni sposób przyrządzania potraw lub zbyt bogata w tłuszcze dieta powodują osłabienie naszej odporności. Autorka podaje podstawowe zasady racjonalnego przygotowywania posiłków, uwzględniając potrzeby osób, które zmagają się z chorobami nowotworowymi. Główną część książki stanowią przepisy na potrawy, które wspomagają układ odpornościowy.
Spis treści
Część ogólnaZapotrzebowanie energetyczne
Składniki pokarmowe
Zasady zdrowego żywienia
Produkty spożywcze źródłem składników pokarmowych
Wybrane zagadnienia z technologii sporządzania potraw
Żywienie a choroby nowotworowe
Część szczegółowa
Napoje
Chleb domowy
Dodatki do pieczywa
Zupy
Dodatki do zup
Potrawy z mięsa zwierząt rzeźnych, drobiu i ryb
Potrawy z niewielką ilością mięsa i ryb
Potrawy jarskie
Potrawy z warzyw i ziemniaków
Sosy
Desery
Piśmiennictwo
Spis potraw
Książka
-
ISBN:
978-83-200-4347-1
-
Autor:
Zofia Wieczorek-Chełmińska
Inne tytuły z tej serii:
Onkologia Podręcznik dla studentów medycyny
110,66
PLN
114,08 PLN
Oszczędzasz 3.42 PLN
Nowotwory złośliwe Jak zmniejszyć ryzyko zachorowania porady lekarzy i dietetyków
36,32
PLN
37,44 PLN
Oszczędzasz 1.12 PLN
Rak skóry jak zapobiegać i leczyć
48,70
PLN
50,21 PLN
Oszczędzasz 1.51 PLN
Rak płuc
57,03
PLN
58,79 PLN
Oszczędzasz 1.76 PLN
Patomorfologia kliniczna Podręcznik dla studentów
164,38
PLN
169,46 PLN
Oszczędzasz 5.08 PLN
Nowotwory narządu wzroku
93,50
PLN
Pielęgniarstwo onkologiczne
98,26
PLN
101,30 PLN
Oszczędzasz 3.04 PLN
Onkologia Podręcznik dla studentów i lekarzy
103,50
PLN
Psychoonkologia w praktyce klinicznej
90,04
PLN
92,82 PLN
Oszczędzasz 2.78 PLN
Onkologia Podręcznik dla pielęgniarek
81,71
PLN
84,24 PLN
Oszczędzasz 2.53 PLN
Onkologia w praktyce
98,26
PLN
101,30 PLN
Oszczędzasz 3.04 PLN
Rehabilitacja w onkologii
44,00
PLN
Chirurgia onkologiczna tom 1
81,71
PLN
84,24 PLN
Oszczędzasz 2.53 PLN
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Nadciśnienie tętnicze porady lekarzy i dietetyków
44,64
PLN
46,02 PLN
Oszczędzasz 1.38 PLN
Nowotwory złośliwe Jak zmniejszyć ryzyko zachorowania porady lekarzy i dietetyków
36,32
PLN
37,44 PLN
Oszczędzasz 1.12 PLN
Dieta oczyszczająca i regeneracyjna
81,71
PLN
84,24 PLN
Oszczędzasz 2.53 PLN
Patomorfologia kliniczna Podręcznik dla studentów
164,38
PLN
169,46 PLN
Oszczędzasz 5.08 PLN
Zaburzenia lipidowe Porady lekarzy i dietetyków
44,64
PLN
46,02 PLN
Oszczędzasz 1.38 PLN