Wczytuję dane...
Autor, Redaktor: ,
Waga produktu: 0.900 kg
Sprzedanych produktów: 6
EAN: 9788323133100
Wysyłka od: 11.90 PLN
Skrypt przeznaczony jest dla studentów stacjonarnych i zaocznych uniwersyteckich, rolniczych oraz przyrodniczych studiów chemicznych o specjalności chemia i analiza żywności. Zawiera informacje dotyczące analizy różnych produktów żywnościowych i surowców stosowanych w produkcji środków spożywczych. Poznanie podstawowych metod analizy oraz ich zastosowanie w późniejszej pracy zawodowej jest niezbędną umiejętnością absolwenta kierunku chemicznego o specjalności żywność lub technologia żywności. Cenne informacje znajdą tu także pracownicy laboratoriów przemysłu spożywczego lub placówek zajmujących się kontrolą jakości żywności.
Inne tytuły z tej serii:
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...

aaa ssss