Wczytuję dane...
Autor, Redaktor: Mariola Włodarczyk Bogdan Milewska,
Waga produktu: 0.535 kg
EAN: 9788320821833
Wysyłka od: 9.90 PLN
Wydawca: PWE

Hotelarstwo jest jedną z najbardziej dochodowych gałęzi przemysłu turystycznego. Z każdym rokiem można zauważyć coraz bardziej dynamiczny rozwój tej dziedziny aktywności gospodarczej, związany nie tylko z rosnącą mobilnością społeczeństwa, ale także z postępem w tworzeniu nowoczesnych technologii. W takich warunkach rosną również oczekiwania osób korzystających z najróżniejszych rodzajów bazy noclegowej. W związku z tym każdy obiekt hotelowy musi mieć odpowiednie przygotowanie poparte dogłębną wiedzą o gałęzi gospodarczej, w której działa, oraz podjąć się realizacji wielu wyzwań, aby sprostać oczekiwaniom klientów i utrzymać się na bardzo konkurencyjnym rynku.

W książce Autorzy, korzystając z własnej pracy naukowej oraz dorobku i doświadczeń wielu osób związanych z hotelarstwem, w uporządkowany sposób przedstawili najważniejsze zagadnienia dotyczące tej tematyki w Polsce, takich jak:
historia hotelarstwa w Polsce i na świecie;
organizacje i stowarzyszenia hotelarskie;
charakterystyka podstawowych obiektów bazy noclegowej;
analiza usługi hotelarskiej;
struktura funkcjonalno-organizacyjna hotelarstwa;
trendy w rozwoju usług hotelarskich w XXI w.

Książka jest przeznaczona przede wszystkim dla praktyków i teoretyków związanych z turystyką, zwłaszcza hotelarstwem.

Książka

  • ISBN: 

    978-83-208-2183-3

  • Autor: 

    Mariola Włodarczyk Bogdan Milewska

  • Wydanie: 

    2

  • Rok wydania: 

    2015

  • Format: 

    16.2x23.7cm

  • Liczba stron: 

    344

  • Oprawa: 

    Kartonowa Foliowana

Inne tytuły z tej serii:
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...

aaa ssss